折兼は官設鉄道名護屋駅（名古屋駅）開業の翌年となる明治20年に駅弁用の折箱製造販売を始め、食品包装資材の専門商社としてフードビジネスを支えてきた。時代の変革に直面する今、同社の取り組みが注目を集めている。（雑誌『経済界』 … 続きを読む 時代のニーズに適合したフードビジネスサポートで急成長　折兼　伊藤崇雄